Penjualan macam macam kue kering mulai marak kita jumpai. Sekitar satu bulan lebih sedikit, umat Muslim akan mulai menunaikan ibadah puasa. Itu artinya, sebulan setelahnya muncul perayaan Idul Fitri. Jadi, wajar jika kemudian bisnis kue kering sendiri mulai bermunculan akhir bulan ini.
Menyiapkan sekaligus menyajikan kue-kue kering memang sudah menjadi tradisi Lebaran. Meski kondisi pandemi menyebabkan akses dan mobilitas terbatas, bukan berarti perayaan Lebaran sederhana dapat terlewatkan. Setidaknya, kue kering menjadi item wajib dalam Idul Fitri keluarga.
Nah, berikut ini deretan kue kering yang selalu identik dengan Lebaran. Tanpa ada kue-kue ini, Idul Fitri terasa ada yang kurang. Apalagi beberapa jenis kue ini kerap jadi primadona saat hari raya. Apakah salah satunya adalah kue kering favoritmu?
Daftar Isi
Macam Macam Kue Kering untuk Lebaran
Saat Lebaran, orang-orang punya pilihan untuk memesan kue kering atau justru membuatnya sendiri. Bagi mereka yang tidak memiliki waktu, memesan kue adalah opsi terbaik. Selain lebih hemat waktu, jenis kue yang dapat mereka pesan pun lebih beragam.
Buat kamu yang ingin memanfaatkan momen Lebaran sebagai ladang usaha, deretan kue kering ini dapat jadi ide bisnis menarik loh. Apalagi beberapa kue ini juga biasanya menjadi primadona sebagai camilan atau makanan ringan saat hari raya.
1. Nastar
Dalam hal makanan, Lebaran tak lengkap tanpa adanya opor ayam dan lontong. Lain halnya jika bicara kue kering. Nastar merupakan kue kering yang tidak boleh orang lewatkan ketika Idul Fitri. Jenis kue ini bahkan menjadi favorit kebanyakan orang, mulai dari anak-anak hingga dewasa.
Salah satu keunggulan nastar adalah perpaduan rasa gurih dengan manis dari isian selai nanas. Dengan bentuk kue berupa bulatan kecil, orang biasanya sulit berhenti memakannya. Satu nastar saja tidak akan pernah cukup. Saking enaknya, bisnis kue kering ini selalu saja laris manis loh.
2. Putri Salju
Kue-kue kering manis selalu jadi andalan ketika Idul Fitri. Salah satunya tentu putri salju. Taburan gula halus pada makanan ini menjadikannya sebagai salah satu camilan kesukaan anak-anak. Tidak heran ya kalau anak-anak paling suka menghabiskan satu stoples putri salju sendirian.
Bisnis kue kering putri salju berpotensi menggaet banyak pelanggan. Pasalnya, kue ini juga termasuk makanan yang harus ada saat Lebaran. Untuk menarik hati calon pembeli, cobalah berkreasi dengan bentuk kue. Jangan melulu berbentuk bulan sabit, pikirkan bentuk lain seperti bintang atau bulat-bulat kecil.
3. Kastengel
Dari macam macam kue kering yang ada, kastengel juga menjadi kesukaan banyak orang. Dengan bahan utama berupa keju, makanan ini menyajikan rasa gurih yang menggoyah lidah. Sensasi “krenyes-krenyes” pada kastengel membuat orang ketagihan dan enggan berhenti saat menikmatinya.
Kastengel juga tersaji dalam berbagai bentuk menarik. Ada yang berbentuk oval memanjang, kotak, bulat, bintang, dan lain sebagainya. Kunci kesuksesan dari bisnis ini terletak pada penggunaan keju yang berkualitas. Makin banyak keju pada kastengel, orang-orang kian menyukainya.
4. Kue Kacang
Kue kacang termasuk salah satu kue kering yang identik dengan Lebaran. Meski tak begitu populer jika dibandingkan nastar atau kastengel, rasa manis dari kue ini tak kalah enak.
Pada umumnya, bentuk kue kacang adalah bulan sabit. Namun, jika ingin menjadikannya sebuah bisnis kue kering, tidak ada salahnya membuat sedikit modifikasi. Jangan lupa perhatikan kualitas kacang tanah agar menghasilkan kue kacang yang lezat.
5. Lidah Kucing
Bukan hanya memiliki nama unik. Lidah kucing merupakan jenis kue kering yang menjadi favorit anak-anak. Bentuknya mini dan menyerupai lidah kucing. Berbagai kreasi dan rasa pun dapat kamu buat saat berbisnis kue kering ini.
Misalnya, ada lidah kucing dengan warna-warni serupa pelangi. Ada pula lidah kucing dengan tambahan rasa cokelat untuk meningkatkan cita rasanya. Karena penggemar lidah kucing cukup banyak, bisnis kue kering ini dapat jadi rekomendasi buat kamu nih.
6. Kue Sagu
Kue ini memiliki tekstur padat dengan paduan rasa gurih sekaligus manis. Bentuknya juga kecil-kecil sehingga orang-orang sering tak sadar dapat menghabiskannya dalam jumlah banyak.
Tak cuma itu, varian dari kue sagu kini juga makin beragam. Sebut saja kue sagu keju, kue sagu cokelat, kue sagu cokelat kacang, hingga kue sagu oreo. Dengan banyaknya rasa ini, kamu dapat membuat kue sagu yang dapat bersaing dengan kompetitor lain.
7. Kue Semprit
Kue semprit termasuk golongan kue kering lawas yang wajib ada saat Lebaran. Bentuk kue ini menyerupai matahari, tetapi ada juga yang mengatakan mirip bunga mawar. Itu sebabnya kue semprit juga terkenal dengan nama kue bunga mawar.
Cita rasa dari kue semprit hampir mirip dengan kue sagu. Hanya saja, kue ini lebih kering dan tidak mudah hancur ketika sudah masuk mulut. Kebanyakan kue semprit memiliki chocochips pada bagian tengahnya. Namun, bisa juga dikreasikan dengan kismis, selai stroberi, dan lain-lain.
8. Butter Cookies
Selain macam macam kue kering tadi, ada juga jenis kue yang biasanya hanya muncul ketika Idul Fitri. Ya, namanya butter cookies. Orang-orang biasa membeli butter cookies dalam kemasan kaleng dengan berbagai bentuk dan varian.
Kamu dapat membuat bisnis ini dengan menawarkan harga lebih ramah kantong daripada butter cookies dari brand terkenal. Yang terpenting adalah memerhatikan kualitas butter sebagai bahan bakunya. Siapkan juga varian serta bentuk lebih beragam untuk menarik rasa ingin tahu calon konsumen.
9. Cookies Cokelat
Kue kekinian yang mulai sering orang sajikan kala Lebaran adalah cookies cokelat. Rasanya yang enak membuat kue kering ini jadi kesukaan banyak orang. Cookies adalah sajian paling tepat untuk merayakan Idul Fitri bersama anak-anak.
Zaman sekarang produk cookies homemade sangat berpotensi mendulang banyak untung. Apalagi jika pengemasannya juga menarik. Jangan ragu mencoba berbisnis cookies ketika musim Lebaran tiba sebentar lagi ya.
10. Kue Cornflakes
Jenis kue kering kekinian yang patut kamu coba dalam bisnis adalah kue cornflakes. Selama ini cornflakes kita kenal sebagai salah satu menu sarapan yang enak. Ternyata cornflakes dapat juga menjadi bahan utama untuk membuat kue kering loh.
Rasa cornflakes yang gurih dengan tekstur renyah sangat cocok berpadu dengan adonan kue yang manis. Dalam satu gigitan, seseorang dapat merasakan rasa gurih dan manis bersamaan. Cocok buat menjadi ide bisnis kue kekinian yang berpeluang beri cuan.
Baca Juga: 24 Macam Macam Kue Nastar Bentuk Kekinian untuk Jualan
Itulah tadi macam macam kue kering yang berpotensi menjadi ide bisnis menggiurkan saat Lebaran nanti. Berhubung Idul Fitri masih cukup lama, tidak ada salahnya kamu menyiapkan keperluan bisnisnya mulai dari sekarang. Selamat mencoba!
