Ramadhan dan Lebaran tahun ini tinggal sebentar lagi, apa yang bisa menjadi peluang usaha nanti? Yuk coba lihat 9 makanan khas lebaran dari beras yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia ini.
Jangan sampai momen tahun ini kamu lewatkan ya. Jadikan peluang untuk mendapatkan cuan di Ramadhan dan Idul Fitri nanti.
Daftar Isi
Makanan Khas Idul Fitri dari Beras
Dari sekian banyak makanan khas lebaran Idul Fitri dari Sabang sampai Merauke ini bisa banget kamu coba untuk dijadikan peluang bisnis. Apa saja makanan khas daerah yang terbuat dari beras saat momen Ramadhan dan Idul Fitri nanti, lihat selengkapnya.
1. Lemper
Lemper yaitu penganan yang terbuat dari bahan dasar utama beras ketan putih. Cara membuat lemper cukup mudah, pertama kamu masak beras ketan dengan sedikit santan hingga setengah matang. Selanjutnya siapkan daun pisang dan isian lemper bisa dengan abon atau daging cincang. Kemudian gulung isian tersebut menggunakan ketan kemudian kukus sampai warna daun terlihat kecoklatan.
2. Lepet
Selanjutnya Lepet yang merupakan salah satu jenis penganan terbuat dari beras ketan yang dicampur kacang dan santan. Penganan ini dibungkus menggunakan janur layaknya ketupat, namun bentuknya memanjang.
3. Lemang
Lemang merupakan makanan khas lebaran dari beras ketan yang cara memasaknya dicampur dengan santan di dalam seruas bambu yang masih basah. Namun sebelum kamu masukkan ke dalam bambu, sebaiknya beras ketan digulung dalam daun pisang. Selanjutnya ketika semua sudah dimasukkan ke dalam bambu, tinggal terakhir dibakar diatas bara api.
Menurut informasi yang kami lansir dari Wikipedia, Lemang berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Namun tak hanya disukai oleh masyarakat Sumbar saja, ternyata Lemang sudah mendunia loh.
Selain bisa jualan Lemang dirumah, kamu bisa juga loh memanfaatkan promosi melalui media sosial atau marketplace untuk jualan Lemang. Karena penganan Lemang ini bisa bertahan kurang lebih 3 hari. Jadi peluang usaha di desa yang bisa kamu lakukan offline atau online.
4. Lontong
Lontong adalah makanan khas Idul Fitri yang terbuat dari bahan beras yang di gulung dalam daun pisang dan rebus lama di air mendidih. Cara menyantap lontong biasanya bersamaan dengan kuah opor sama seperti ketupat.
5. Ketupat
Kalau ketupat sama seperti lontong. Ketupat juga terbuat dari bahan utama beras, namun yang membedakan dengan lontong yaitu pada kemasannya yaitu menggunakan janur. Kemudian cara menyantapnya juga bisa dengan opor atau kuah acar.
Selain kamu bisa menjual ketupat yang siap saji saat Lebaran nanti. Kamu juga bisa membuat dan menjual selongsong ketupat loh. Kenapa tidak, karena saat momen Lebaran kurang dari satu hari, biasanya kebanyakan orang berburu untuk membeli selongsong ketupat untuk membuat sendiri ketupat Lebarannya.
6. Tape Beras Ketan
Sesuai dengan namanya, tape ketan adalah jenis tape yang terbuat dari ketan putih atau hitam menjadi salah satu makanan favorit khas Ramadhan dan Idul Fitri nanti.
7. Burasa
Burasa terbuat dari beras sama seperti lontong atau ketupat. Bentuk burasa yaitu pipih dan tidak terlalu panjang yang dibungkus menggunakan daun pisang. Cara menyantapnya bisa langsung dengan bumbu kare, sambal atau kuah bersantan.
8. Sekubal
Sebukal ini bahan dasarnya mirip dengan lemang. Terbuat dari bahan ketan dan santan kemudian dikukus. Yang membedakan Sekubal dengan lemang yaitu proses memasaknya. Penganan khas Lampung ini sering disajikan saat hari-hari besar seperti Ramadhan dan Lebaran.
9. Pali-pali
Pali-pali penganan yang terbuat dari beras yang di bungkus menggunakan anyaman daun lontar dan dikukus. Makanan khas Ternate ini tidak dicampur dengan Santan, cara menyantapnya bisa dengan campuran sayur berkuah atau tumis.
Jangan sampai momen Ramadhan dan Lebaran nanti terlewat ya. Yuk mulai mencoba ide peluang bisnis yang bisa kamu kerjakan di rumah baik offline dan online ya.
