Aneka menu takjil untuk buka puasa jadi incaran orang-orang saat bulan Ramadhan. Takjil biasanya identik dengan makanan manis atau cukup mengenyangkan untuk membatalkan puasa. Misalnya, berupa minuman es, kolak, atau camilan gorengan.
Selama Ramadhan, penjual takjil pun pasti mudah kita temui. Entah itu dekat kawasan rumah ataupun area perkantoran. Dari sekian banyak jenis takjil yang ada, ternyata ada beberapa menu yang jadi favorit Indonesia.
10 Menu Takjil Buka Puasa Favorit
Berikut ini aneka jajanan takjil yang pasti bermunculan saat bulan Ramadhan. Kira-kira jenis takjil mana yang jadi kesukaanmu?
1. Kolak
Kolak merupakan primadona takjil saat bulan puasa dari tahun ke tahun. Pasalnya, paduan rasa manis dan gurih dari gula serta santan membuat hidangan ini lezat untuk berbuka. Mau dalam bentuk panas maupun dingin, dua-duanya enak.
Jenis kolak juga beragam, tergantung kesukaan masing-masing orang. Ada kolak pisang, ubi, singkong, hingga kolang-kaling. Tidak jarang juga orang suka mencampur isi kolak dengan aneka bahan agar lebih enak.
2. Es Blewah
Buah blewah serut bercampur dengan es, gula, dan sirup menjadikan minuman ini sangat segar untuk membatalkan puasa. Rasanya yang manis cocok untuk mengembalikan kondisi tubuh setelah berpuasa lebih dari 12 jam.
Agar lebih nikmat, orang-orang biasanya menambahkan isian lain ke dalam es blewah. Mulai dari biji selasih, buah kelapa, dan lain-lain.
3. Bubur Kacang Ijo
Jika ingin menu takjil yang mampu menunda rasa lapar lebih lama, bubur kacang ijo jadi pilihan terbaik. Jadi, orang dapat mengisi energi secukupnya dulu sebelum melaksanakan sholat Maghrib. Bubur kacang ijo memberikan rasa enak tanpa terlalu membuat perut kekenyangan.
Bubur kacang ijo menjadi pilihan sebagai takjil karena praktis dan kaya nutrisi. Orang dapat menikmatinya dalam keadaan hangat ataupun dingin.
4. Bubur Sumsum
Selain bubur kacang ijo, menu takjil yang satu ini juga jadi favorit loh. Rasanya yang manis dan cenderung ringan membuat bubur sumsum cocok sebagai pengganjal lapar saat membatalkan puasa.
Rasa manis dari gula merah memang dapat membangkitkan energi setelah seharian berpuasa. Beberapa orang juga suka mengganti saus gula merah dengan saus manis lain, misalnya saus durian. Semuanya tergantung selera saja kok.
5. Es Pisang Ijo
Es pisang ijo merupakan salah satu kudapan khas Makassar yang kemudian jadi takjil kesukaan orang Indonesia. Menu ini cukup unik, yaitu berupa potongan pisang yang terbalut tepung berwarna hijau. Sebagai penambah kenikmatan, ada sirup beserta santan kelapa yang membuat rasanya makin lezat.
Rasa manis dan segar membuat takjil ini banyak orang cari menjelang berbuka. Apalagi pisang dapat mengenyangkan perut sementara selepas berpuasa.
6. Es Cendol
Minuman dengan isian tepung beras berwarna hijau ini sangat identik dengan buka puasa. Es cendol sangat orang gemari, terlebih sebagai menu takjil. Paduan rasa manis dan gurih dari gula aren serta santan ampuh buat melepas dahaga seusai berpuasa seharian.
Selain itu, banyak bahan lain dapat masuk ke es cendol ini. Tujuannya tentu agar lebih nikmat. Bahan tersebut dapat berupa campuran buah seperti nangka ataupun durian.
7. Risoles
Bergeser ke menu takjil berupa makanan nih. Risoles menjadi salah satu kudapan favorit orang Indonesia. Makanan ini cocok untuk mengganjal perut lapar tanpa perlu memberikan efek kekenyangan berlebihan.
Isian dari risoles biasanya berupa daging cincang dan sayuran. Namun, ada juga yang menambahkan bahan lain seperti sosis dan irisan telur rebus. Bahkan, belakangan ini muncul tren risoles dengan isian keju leleh yang tak kalah nikmat.
8. Mendoan
Gorengan yang satu ini tidak boleh terlewatkan dari sajian menu takjil untuk buka puasa. Dari beraneka ragam jenis gorengan, mendoan adalah juaranya. Hampir sama dengan tempe goreng tepung, bedanya mendoan ini cenderung tidak terlalu garing.
Rasanya gurih dan paling bisa memanjakan lidah selepas berpuasa. Agar lebih nikmat, tambahan cabai rawit atau cocolan sambal kecap jadi pendamping paling pas untuk mendoan.
9. Bakwan Jagung
Selain mendoan, bakwan jagung menjadi kudapan takjil yang juga populer. Apalagi makanan ini dapat mudah orang buat saat di rumah. Bulir-bulir jagung pada makanan ini efektif memberikan energi dan mengenyangkan perut sementara.
Beberapa orang yang menyukai rasa pedas biasanya menambahkan irisan cabai ke bakwan jagung. Selain cocok untuk santapan ringan saat berbuka, bakwan jagung juga dapat menjadi lauk yang enak.
10. Sop Buah
Buat orang yang bosan dengan es cendol ataupun es teler, menu sop buah jadi pilihan terbaik nih. Sop buah merupakan makanan berisi aneka potongan buah dalam bentuk kecil yang disiram dengan susu kental manis serta es serut.
Rasanya jelas segar dan manis, jadi cocok sebagai hidangan takjil untuk berbuka. Kandungan vitamin dari berbagai buah yang ada juga baik untuk tubuh. Namun, ada baiknya tidak mengonsumsi yang terlalu manis agar nutrisi buahnya tidak sia-sia ya.
Nah, menu takjil mana yang paling sering kamu nikmati saat buka puasa? Semoga ibadah puasamu tahun ini lancar ya!
Komentar
0