Macam-macam frozen food yang cocok untuk jualan kini sangat beraneka ragam dan cukup populer menjadi ladang bisnis baru bagi para pengusaha. Terlebih sejak 2 tahun belakangan semasa pandemi, frozen sangat membantu masyarakat untuk tetap memiliki stok bahan makanan yang dapat disimpan dalam waktu cukup lama. Akses yang terbatas, membuat masyarakat lebih memilih persediaan makanan berupa frozen food seperti daging, seafood, cemilan, bahkan beberapa jenis sayuran juga tersedia dalam jenis frozen food.
Bisnis macam-macam frozen food biasanya juga akan meroket pada saat bulan Ramadhan. Aktivitas sahur, membuat konsumen memilih bahan-bahan yang praktis dan cepat saji. Bukan hanya bahan makanan mentah saja loh, makanan siap saji seperti ayam ungkep, aneka sambal, olahan seafood juga telah tersedia dalam bentuk frozen food. Tidak perlu ribet masak lagi, tinggal keluarkan makanan dari freezer, lalu panaskan makanan tersebut.
Meningkatnya peminat jenis makanan frozen food, tentu saja membuka peluang bisnis bagi para pengusaha. Jika kamu pemula, bisnis ini juga cukup menjanjikan karena memerlukan modal yang tidak terlalu besar juga minim resiko. Untuk berjualan macam-macam frozen food, kamu bisa loh mengambil pasokan produk dari supplier yang terpercaya lalu stok frozen food tersebut di dalam freezer khusus untuk jangka waktu tertentu.
Namun, sebelum memulai bisnis ini alangkah baiknya kita perlu melakukan survey pasar terlebih dahulu. Karena, ada cukup banyak jenis frozen food yang beredar di pasaran. Kira-kira frozen food apa saja ya, yang digemari masyarakat?
Bahan Makanan Mentah
Salah satu jenis frozen food yang populer adalah bahan makanan mentah, seperti daging dan seafood. Biasanya supplier akan menjual potongan-potongan daging dan seafood untuk jenis makanan tertentu. Contohnya, potongan daging sapi untuk membuat rendang, grill, steak, dan lain sebagainya. Atau aneka seafood siap masak, seperti udang, kerang, dan aneka ikan fillet.
Macam-macam frozen food berupa bahan makanan mentah yang siap masak ini, sangat praktis dan menghemat waktu karena konsumen menerima bahan yang sudah bersih dan dipotong sesuai keperluan. Jadi, bisnis frozen food bahan makanan mentah ini cukup menjanjikan.
Makanan Siap Saji
Selain bahan makanan mentah, makanan siap saji juga sangat digemari. Terutama bagi anak-anak kost yang lebih suka makanan praktis. Makanan siap saji ini contohnya adalah, ayam ungkep, aneka sambal, aneka lauk atau olahan seafood, nugget, sosis, kentang goreng, tempura, dan lain sebagainya.
Hanya saja, untuk jenis makanan siap saji ini perlu diperhatikan masa kadaluarsanya. Karena telah melewati proses pemasakan, tentu saja akan berbeda dengan bahan makanan mentah. Biasanya, frozen food untuk makanan siap saji bertahan di freezer antara 3-6 bulan saja.
Cemilan
Cemilan bisa juga loh dibuat frozen food. Tak kehilangan ide, para produsen juga mengambil peluang untuk menjual macam-macam frozen food dari beberapa jenis cemilan. Contohnya adalah, cireng, donat, kebab, pempek, baso aci, dan lain sebagainya. Aneka cemilan ini juga merupakan cemilan yang digemari banyak orang, sehingga popularitasnya tidak kalah dengan cemilan fresh food. Nah, cemilan frozen food ini juga sangat cocok untuk usaha frozen food di kalangan pemula. Jika belum cukup modal, bisa loh menjadi reseller dari supplier-supplier ternama.
Setelah mengetahui macam-macam frozen food yang cocok untuk jualan, ada satu hal yang tidak boleh terlewat. Meski pendatang baru, produkmu harus menarik hati para konsumen dong pastinya. Kemasan! Buatlah kemasan produk frozen food yang kekinian dan menarik, serta memiliki kualitas bahan yang bagus. Kualitas kemasan yang bagus, tentu saja akan membuat makanan di dalamnya tetap terjaga dengan baik selama masa simpan. Nilai plusnya, nilai jual produkmu juga akan meningkat tentunya.
Untuk urusan kemasan, Flexypack ahlinya! Selain kualitasnya yang oke, Flexypack juga menghadirkan desain-desain produk yang kekinian. Asli deh, produkmu nggak akan terlihat jadul. Cara ordernya gimana? Gampang banget! Cukup chat ke WhatsApp dan kamu bisa konsultasi seputar jenis dan desain kemasan yang kamu butuhkan. Yuk, mulai jualan!
